Wat is dat lang geleden. Het lukte gewoon even niet meer. Het was te druk. Met een verbouwing, een studie en een fulltime job moest ik prioriteiten stellen. Leuke dingen doen, sociale contacten, het stond op een behoorlijk laag pitje. Iedere vrije minuut ging zitten in de verbouwing, en daarbij merkte ik al snel dat ik niet helemaal zonder sporten kan. Het is een echte uitlaatklep voor me, helpt dingen in perspectief zien en geeft nieuwe energie, die ik hard nodig had. Ook het belang van gezond eten, ervoer ik meer dan ooit. Ik deed mijn best zoveel mogelijk zelf te koken, gezonde salades klaar te hebben, of een zelfgemaakte snack in de vriezer. Maar af en toe lukte het niet, en er kwam vaker dan ik zou willen een pizza of Turkse pizza op tafel.

En nu mijn leven weer iets meer in evenwicht is, wordt het hoogste tijd om het blog weer leven in te blazen.

Ben je op zoek naar een gezond en verrassend drankje?
Dit is mijn nieuwe favoriet: kokoswater, vers uit een jonge kokosnoot.

Wat een weldaad.

kokoswater uit verse jonge kokosnoot

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation